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Le nouveau bâtiment, construit courant 2019, se compose des différents halls de réception et d’expédition de plus de 1400 m² maintenus entre 2°C et 4°C, d’une zone de manutention de 1800 m² à +8/+12°C, d’un hall de conditionnement de 2170 m² et d’un ensemble de 10 chambres froides de stockage à -1/+1°C pour plus de 2500 m².
Le principe de refroidissement par fluide secondaire a été le choix premier afin de limiter la quantité de fluide frigorigène dans l’installation : moins de 390 kg pour plus de 1350 kW froid. De plus le fluide de fonctionnement des 3 groupes refroidisseurs d’eau glycolée, de marque TRANE RTAF200HSE THR, est le HFO 1234ze dont le pouvoir de réchauffement de la planète (PRP ou GWP en anglais) est de 7, soit un très faible impact sur l’effet de serre (2.73 Téquivalent CO2). Les 3 groupes sont équipés d’un système de récupération de chaleur, pour une puissance totale de 2118 kW. Cette chaleur est utilisée pour chauffer les serres attenantes ainsi que les bureaux et locaux sociaux de l’entreprise.
Le toit de l’entrepôt est équipé de panneaux solaires produisant de l’énergie réinjectée dans le réseau. Ce bâtiment est vraiment une réalisation exemplaire en matière d’environnement. Son exploitation vient tout juste de démarrer (printemps 2020).
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